монтаж и пусконаладка оборудования - An Overview
монтаж и пусконаладка оборудования - An Overview
Blog Article
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
многокомнатную квартиру в ЖК Соловьиная Роща в Москве от застройщика, официальный сайт жилого комплекса Соловьиная Роща, цены на квартиры, планировки
Главная Фото изделий Наши объекты Статьи Контакты Вы нам не дозвонились? Оставте номер телефона, мы вам перезвоним.
Техническое задание на подключение необходимых more info инженерных систем. Планы помещения по разделам: электроснабжение, вода/канализация, вентиляция (привязка вентиляционных зонтов), архитектурных решения (стены, перегородки, проемы).
Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.
Существенным моментом является поддержание оптимальной температуры для различных видов продуктов.
На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:
Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье read more посуды.
Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.
Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше get more info должно быть помещение для кухни.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали